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  • Torta mela e amaretti

Torta mela e amaretti

Posted on Ott 3rd, 2017
by Dolci.it
Categorie:
  • Pasticceria
  • Ricette
torta_mele_amaretti.jpg

 

visitatori
0 commenti,

Sommario

Dosi per6 Porzioni
Preparazione
20 minuti
Cottura
30 minuti
Tempo totale
50 minuti
CostoBasso
DifficoltàFacile

Torta con base di pasta frolla e ripieno di mela e amaretti

Ingredienti

400 Grammi di
Farina
100 Grammi di
Burro
fuso
100 Grammi di
olio di oliva
100 Grammi di
Zucchero
150 Grammi di
Amaretti
4
Tuorli
1
Limoni
scorza grattugiata
1
mele
golden grande
1⁄2 Bustina di
Lievito
Preparazione:

Unite le uova, lo zucchero, la scorza grattugiata di un limone,il burro precedentemente fuso, l’olio, infine aggiungete la farina e il lievito.

Impastate fino ad ottenere un composto consistente, lasciate riposare per circa 10 minuti.

Foderate una tortiera del diametro di circa 28 cm con carta forno.

Rivestite con 3/4 dell’impasto la base  e il bordo della tortiera.

Sbucciate e tagliate la mela a fettine sottili, distribuitela uniformemente nella tortiera.

Sbriciolare gli amaretti e versateli a coprire la mela.


Stendete il restante impasto e ricoprite il dolce.

Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

Prima di servire se volete spolverate il dolce con lo zucchero a velo.

Torta mela e amaretti ultima modifica: 2017-10-03T10:38:53+01:00 da Dolci.it

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Un commento Nascondi i commenti

sergio ha detto:
10/10/2017 alle 12:46

buonissimo

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