Sigep 2016

Posted on Gen 7th, 2016

by Dolci.it

Categorie:

Editoriali

Dal 23 al 26 gennaio apre l’edizione 2016 del SIGEP.

Giunta alla XXXVII edizione, la manifestazione conferma la sua leadership mondiale nel settore della gelateria artigianale e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale e caffè.

In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria, caffè e panificazione artigianali.

Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento.

Nei suoi sedici padiglioni sono presenti tutte le aziende di riferimento delle filiere della gelateria e della pasticceria artigianali con grandi eventi a tema.

Segnaliamo in particolare: la Coppa del Mondo della Gelateria, i Pastry Events (Campionato mondiale di pasticceria femminile, Concorso internazionale The Star of Chocolate, Campionato italiano pasticceria seniores), i Campionati italiani per i baristi, il talent show dedicato al caffè Barista & Farmer, la sfida dedicata ai maestri panificatori Bread Art, le conferenze di settore (gelateria, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione, pizza), i convegni.

Per tutte le info www.sigep.it

Sigep 2016 ultima modifica: 2016-01-07T18:44:24+02:00 da Dolci.it