L’Italia vince al SIGEP la 7a coppa del mondo della gelateria.
La squadra italiana era composta da AMELIO MAZZELLA (ice sculptor), ALBERTO CARRETTA (chef), ANTONIO CAPUANO (pasticciere), LUIGI TIRABASSI (gelatiere). DIEGO CROSARA (team manager).
Finalmente il titolo che due anni fa fu vinto dalla Francia torna in Italia.
Anche il titolo The Pastry Queen 2016 2016 è italiano.
Silvia Federica Boldetti, pasticcera torinese e residente a Bologna (3522 punti) ha prevalso sulla giapponese Aki Tanimura (3.239) e al terzo posto si è classificata la francese Marléene Bachellerie (3.096).
SIGEP 2016: Italia al top!
ultima modifica: 2016-01-27T06:58:55+01:00
da Dolci.it
