Plumcake vegan allo yogurt

Posted on Ott 3rd, 2017

by Dolci.it

Categorie:

Italia

Sommario

Dosi per	8 Porzioni
Preparazione	5 minuti
Cottura	45 minuti
Tempo totale	50 minuti
Costo	Basso
Difficoltà	Molto facile

Un dolce leggero e salutare senza uova, ne latticini infatti per questa ricetta molto semplice useremo lo yogurt di soia, ma voi potete usare quello che preferite e aromatizzare il dolce con quello che più vi piace: scorzetta d’arancia, gocce di cioccolato, uva sultanina etc…

Ingredienti

150 Grammi di
yogurt

60 Grammi di
Amido di mais

3 Cucchiai di
Miele

80 Grammi di
olio di semi

180 Grammi di
Farina

1 Bustina di
Lievito

Preparazione:

In una ciotola unite l’olio con lo yogurt, il miele e aggiungete poco alla volta il resto degli ingredienti secchi (se l’impasto dovesse risultare troppo duro aggiungete poco latte intero o vegetale). Versate il composto in uno stampo da plum cake e cuocete a 170° per 45 minuti circa, fate la prova stecchino.
Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.

Plumcake vegan allo yogurt ultima modifica: 2017-10-03T10:38:48+02:00 da Dolci.it