Muffins al doppio cioccolato

Posted on Ott 3rd, 2017

by Roberta

Categorie:

Dosi per	6 Porzioni
Preparazione	10 minuti
Cottura	20 minuti
Tempo totale	30 minuti
Costo	Basso
Difficoltà	Facile

Adatti per la colazione, per merenda ed a fine pasto i muffins al doppio cioccolato costituiscono il dolcetto ideale per ogni occasione. Facili e veloci da preparare, si conservano in luogo fresco ed asciutto per un paio di giorni.

Ingredienti per i muffins al doppio cioccolato:

250 Grammi di Farina

50 Grammi di cacao amaro

100 Grammi di Cioccolato fondente gocce

130 Grammi di Zucchero

3 Uova

100 Grammi di latte

100 Grammi di Burro

1⁄2 Bustina di Lievito

1 Pizzico di sale fino

Preparazione dei muffins al doppio cioccolato:

Versare in una ciotola tutti gli ingredienti solidi e miscelarli bene. (1) In un’altra ciotola invece versare gli ingredienti liquidi ed amalgamarli.(2) Adesso unire i due composti, per ultime le gocce di cioccolato e versare l’impasto ottenuto negli appositi pirottini e cuocere in forno a 180 °C per circa 20 minuti. (3)