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  • Muffins al cacao con gocce di cioccolato

Muffins al cacao con gocce di cioccolato

Posted on Ott 3rd, 2017
by Dolci.it
Categorie:
  • Dolci per la colazione
  • Pasticceria
  • Ricette
muffins_al_cioccolato_con_gocce_jpg.jpg

 

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Sommario

Dosi per 6 Porzioni
Preparazione
10 minuti
Cottura
20 minuti
Tempo totale
30 minuti
Costo Basso
Difficoltà Facile

Ecco i muffins al cacao con gocce di cioccolato. Soffici, golosi ed irresistibili. Perfetti per la colazione e per merenda. Una variante? Sostituite le gocce di cioccolato fondente con quelle di cioccolato bianco.

Ingredienti

250 Grammi di Farina
75 Grammi di cacao amaro
90 Millilitri di olio di semi
1 vasetto di yogurt
125 Millilitri di latte intero
1 Cucchiaio di Lievito
1 Pizzico di sale
2 Nessuno di Uova
100 Grammi di Cioccolato fondente in gocce
Preparazione:

Iniziare la preparazione versando in una ciotola tutti gli ingredienti secchi ovvero la farina, il lievito, lo zucchero, il cacao amaro in polvere ed il sale. (1) Versare in un’altra ciotola gli ingredienti liquidi ovvero le uova, l’olio, il latte e lo yogurt. (2) Versare il composto liquido su quello “solido” e mescolare brevemente.(3)

Unire per ultime le gocce di cioccolato fondente e mescolare ancora. (4) Versare il composto nei pirottini riempiendoli per 2/3 e cuocere in forno già caldo a 180 °C per circa 20 minuti.

Muffins al cacao con gocce di cioccolato ultima modifica: 2017-10-03T10:38:32+01:00 da Dolci.it

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