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  • Madeleine alla nutella

Madeleine alla nutella

Posted on Ott 3rd, 2017
by Dolci.it
Categorie:
  • Dolci per la colazione
  • Pasticceria
  • Ricette

 

visitatori
2 commenti,
Dosi per 8 Porzioni
Preparazione
5 minuti
Costo Basso
Difficoltà Facile

Le madeleine ripiene alla nutella, un mix golosissimo

Ed ecco il mio ultimo acquisto.. lo stampo per madeleine, subito messo alla prova per preparare queste madeleine ripiene alla Nutella!!! Una ricetta semplice e golosa, ideale per una buona colazione o per lo spuntino pomeridiano!!! ^^ Da provare assolutamente!!!

Ingredienti per le madeleine ripiene alla Nutella

190 Grammi di Zucchero
Miele 1 cucchiain
150 Grammi di Farina
90 Grammi di Fecola di patate
70 Grammi di Burro
1 Arance buccia grattugiata
vanillina 1 bustin
nutella
3 Uova

Preparazione delle madeleine ripiene alla Nutella

In una terrina mescolare le uova intere, il burro ammorbidito, lo zucchero e il miele. Sbattere cn le fruste x circa 5 minuti, fin quando non otterrete un composto spumoso. Unire poi la buccia dell’arancia grattugiata e la vanillina. Pian piano aggiungere la farina setacciata con la fecola, sempre continuando a mescolare.

Una volta ottenuta una bella consistenza, coprire la ciotola con un piatto e mettere in frigo per un paio d’ore.

preparazione delle madeleine ripiene alla Nutella step 1
preparazione delle madeleine ripiene alla Nutella step 2

Trascorso il tempo, imburrare ed infarinare gli stampi da madeleine e versare un cucchiaio raso di impasto ogni stampino. Aiutatevi con un altro cucchiaio per far scivolare la pasta. Se deciderete di farcirle con la nutella mettetene un po’ di meno, poi mezzo cucchiaino di Nutella e poi un altro po’ di pastella. (Io ho pensato dopo di farcirle…avevo quindi finito l’impasto e la Nutella l’ho messa sopra!!!)

Preriscaldare il forno e cuocerle x 10 minuti a 180°, poi alzare la temperatura a 200° e cuocerle per altri 5-6 minuti

preparazione delle madeleine ripiene alla Nutella step 3
preparazione delle madeleine ripiene alla Nutella step 4
preparazione delle madeleine ripiene alla Nutella step 5

ed eccole qua … 🙂 Che ne dite???

madeleine ripiene alla nutella 2
madeleine ripiene alla nutella 3
madeleine ripiene alla nutella 4
Madeleine alla nutella ultima modifica: 2017-10-03T10:38:14+01:00 da Dolci.it

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3 Commenti Nascondi i commenti

Maria elenca ha detto:
10/02/2019 alle 15:42

buonissime la tua ricetta è davvero perfetta e mio figlio ne va matto

Rispondi
Dolci.it ha detto:
12/02/2019 alle 17:08

Grazie Maria, se vuoi puoi anche provare altre ricette con la Nutella basta cercare nutella in alto a destra dove trovi la lente di ingrandimento 🙂

Rispondi
Maria elenca ha detto:
10/02/2019 alle 15:41

buonissime la tua ricetta è davvero perfetta

Rispondi

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