La noce del Brasile
La noce del Brasile e’ originaria dell’Amazzonia ma cresce anche in Brasile, Perù e Venezuela.
La pianta fruttifica spontaneamente in aree naturali, quindi non può essere coltivata.
La pianta raggiunge l’altezza di 50 metri con un fusto largo anche 2 metri.
Il frutto grande 15 cm di diametro , simile a noci di cocco, produce dai 12 ai 20 semi contenenti le noci.
I frutti si raccolgono solo dopo che cadono spontaneamente durante i periodi piovosi tra dicembre e marzo.
I semi prendono il nome di noce del Brasile ma al loro interno è contenuta la mandorla che noi mangiamo.
La noce del Brasile è apprezzata per il contenuto proteico e l’elevato contenuto di vitamina E e selenio.
La noce del Brasile
ultima modifica: 2014-02-11T08:18:50+01:00
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