Dolci-dipendenti? Tutta colpa dell’impulsività
Secondo uno studio della Boston University School of Medicine, la dipendenza dal cibo e sopratutto dai dolci deriva dalla molecola Delta-FosB, dell’impulsività.
Lo studio è stato fatto su dei topi, che diventano dipendenti dal cibo se non riescono a sopprimere la propria impulsività.
I topi con scarso autocontrollo non riescono a resistere al cioccolato mentre gli altri non sviluppano la dipendenza, nei topi dolci-dipendenti c’è un aumento della molecola Delta-FosB.
Quindi si evince che lo scarso autocontrollo e l’impulsività sono fattori di rischio per la dipendenza da cibo e che la molecola Delta-FosB aiuti a scatenare il tutto.
Ma come diceva Oscar Wilde...posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni!
Dolci-dipendenti? Tutta colpa dell’impulsività ultima modifica: 2015-03-18T07:56:39+02:00 da
Potrebbe interessarti anche...
Festa del Gelato Artigianale Eataly Roma- Torta di compleanno alle fragole senza glutine
- Sebastiano Caridi: il cibo incontra l’arte a Bologna
- La pasta frolla Ovis mollis
- Panettone al cioccolato
- Torta ripiena di crema pasticcera e cioccolato al cocco
- Sbrisolona alle mele
- Nutella Biscuits introvabili nei supermercati
