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  • Crostata

Crostata

Posted on Ott 3rd, 2017
by Dolci.it
Categorie:
  • Ricette

 

Dosi per1 Porzioni
Preparazione
5 minuti
crostata con marmellata

Una semplice e veloce ricetta per realizzare una crostata da farcire come gradite, con una marmellata o con del cioccolato spalmabile, in ogni caso sarà sempre deliziosa.

Ingredienti per la crostata:

200 Grammi di
Farina
100 Grammi di
Burro
2
Tuorli
80 Grammi di
zucchero a velo
Preparazione della crostata:

Mescolate il burro ammorbidito con i tuorli e lo zucchero, mescolate bene fino ad ottenere un impasto compatto. Aggiungete ora la farina.

burro tuorli e zucchero
burro tuorli e zucchero 2
farina per impasto crostata

Mescolate bene, prima con l’aiuto di una forchetta e poi con le mani, lavorate bene anche sul piano di lavoro fino ad ottenere un panetto. Lasciate riposare 1 ora in frigo. Stendete ora la pasta con il mattarello sottile e disponetela su uno stampo, farcite con marmellata o cioccolata e decorate la crostata come preferite con un po’ della pasta avanzata. Cuocete a 180° per 20 minuti circa.

impasto della crostata
crostata pronta
Crostata ultima modifica: 2017-10-03T10:38:33+01:00 da Dolci.it

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