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  • Ciambellone variegato al cacao

Ciambellone variegato al cacao

Posted on Ott 3rd, 2017
by Dolci.it
Categorie:
  • Pasticceria
  • Ricette
ciambellone.jpg

 

visitatori
12 commenti,

Sommario

Dosi per 1 Ciambellone
Preparazione
10 minuti
Cottura
45 minuti
Tempo totale
55 minuti
Costo Basso
Difficoltà Facile

Il ciambellone è un classico dolce da colazione, ogniuno ha la sua ricetta, io vi propongo la mia.

Ingredienti

400 Grammi di
Farina
250 Grammi di
Zucchero
1 Bicchiere di
latte
4
Uova
3 Cucchiai di
cacao amaro
1 Bustina di
Lievito
Preparazione:

Nel robot o in una ciotolo con l’aiuto dello sbattitore, montate bene le uova con lo zucchero, (1) trasferite il composto montato in una ciotola capiente, unite il latte, la farina e il lievito. (2)  Imburrate e infarinate uno stampo da ciambellone. Versate 3/4 dell’impasto nello stampo. (3)

Nella ciotola contenente il restante impasto, versate il cacao e mescolate bene. Se dovesse risultare troppo denso e difficile da mescolare aggiungete qualche goccia di latte. Ora versate il composto al cacao sopra quello bianco all’interno dello stampo. (4) Infornate a 180° 45 minuti circa, fa fede la prova stecchino. Una volta raffreddato cospargetelo con zucchero a velo.

Ciambellone variegato al cacao ultima modifica: 2017-10-03T10:38:44+01:00 da Dolci.it

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