In scena l’ananas
Dopo i bagordi natalizi tutti puntano a mangiare l’ananas perchè si dice che scioglie i grassi e fa dimagrire. Sfatiamo questo mito poichè l’ananas contiene enzimi proteolitici che aiutano nella digestione delle proteine e quindi nessa diminuzione di calorie.
Possiamo pero’ dire che l’ananas è un frutto diuretico e disintossicante. E’ adatto a chi soffre di anemia per i molti sali minerali e aiuta anche chi è convalescente.
In pasticceria l’ananas viene usato nei gelati e in molte torte.
In scena l’ananas
ultima modifica: 2011-10-21T16:51:10+02:00
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