Puglia

Pubblicato Mer, 11/04/2012 da Anna Lisa Iacobellis

Le dita degli apostoli sono un delizioso dessert facile e veloce da realizzare. Naturalmente gluten free poiché non prevede l'utilizzo di farina, è una ricetta che ci permette anche di smaltire gli albumi che spesso ci avanzano da altre preparazioni...

Tag: senza glutine, Puglia, Pasticceria

Continua

Quaresimali senza zucchero

Pubblicato Gio, 01/03/2012 da nosugarplease

C'è chi li chiama cantucci, chi tozzetti... io li chiamo quaresimali: sono i biscotti con le mandorle che si preparano nel periodo di Quaresima. La mia versione è, ovviamente, senza zucchero.

Tag: Biscotteria, cantucci, senza zucchero, tozzetti, Puglia

Continua

Pitteddhre salentine

Pubblicato Lun, 06/02/2012 da nosugarplease

È un dolce povero della tradizione salentina, per il quale si utilizzano prodotti locali. La ricetta tradizionale non prevede l’uso di zucchero: l’unico ingrediente che addolcisce è la marmellata d’uva.

Tag: pugliese, tradizionale, uva, Puglia, Pasticceria

Continua

Zanzibar S.r.l.

Pubblicato Sab, 21/01/2012 da Patrizio Emili

Tag: Pasticcerie, Puglia

Continua

Dekora

Pubblicato Sab, 21/01/2012 da Patrizio Emili

Tag: Puglia, Materie prime e semilavorati

Continua

S.E.A. srl

Pubblicato Sab, 21/01/2012 da Patrizio Emili