panettone

Panettone alla crema di noci e pinoli

Pubblicato Ven, 23/12/2011 da Sergio

Una semplice variante per presentare il panettone ai vostri ospiti golosi.

Tag: farcito, Natale, panettone, Pasticceria

Continua

Panettone farcito

Pubblicato Gio, 15/12/2011 da Sergio

Una gustosa variante per il classico panettone, sbizzarritevi come più vi piace variando i tipi di frutta e creme anche con gusti diversi.

Tag: farcitura, frutta, panettone, Semifreddi

Continua

La leggenda del Panettone

Pubblicato Mer, 14/12/2011 da Sergio

Si narra che alla vigilia di Natale, nella corte del Duca Ludovico il Moro, Signore di Milano, si tenne un gran pranzo. Per quell’occasione il capo della cucina aveva predisposto un dolce particolare, degno di chiudere con successo il fastoso...

Tag: leggenda, panettone, storia, Cultura

Continua

Il Panettone: una dolce storia che sconfina nel mito

Pubblicato Gio, 21/07/2011 da p4trizio

Quanti di noi attendono con ansia il Natale non solo per il magico clima che si crea in questo periodo dell’anno, ma anche per i tipici dolci che si possono gustare solo in questi giorni? Il Panettone, classico dolce milanese ormai diventato il...

Tag: Motta, Natale, panettone, Tartufone, Curiosità

Continua

Il panettone in Europa con il marchio "Dop"

Pubblicato Ven, 10/06/2011 da p4trizio

Il panettone deve senz’altro molto alla Motta, che lo rese famoso nei mondi come l’ "italian cake" per eccellenza ( tra l’altro fu proprio Motta a dargli quella forma caratteristica, lanciata verso l’alto, applicando alla pasta un cerchio che ne...

Tag: dop, italian cake, Motta, Pan di Toni, panettone, Paolo Magni, News

Continua