decorazioni
Pubblicato Gio, 23/02/2012 da Beatrice
Al Sigep 2012 abbiamo intervistato anche Alessandra Cakes
Quando hai iniziato con il cake design?Saranno 7/8 anni, ho iniziato con la pasta di zucchero. Ho fatto corsi in Inghilterra, mi sono tradotta tutti i libri possibili immaginabili e mi ha...
Tag: Cake Design, decorazioni, Sigep 2012, Interviste
Pubblicato Lun, 20/02/2012 da Beatrice
Vi riportiamo l'intervista a Teresa Insero durante il Sigep 2012.
Quando hai iniziato con il cake design?Fin da ragazza ho lavorato in un ristorante e poi ho portato avanti questa cosa anche se ho fatto scelte di studi differenti. Prima studi...
Tag: Cake Design, decorazioni, Sigep 2012, Interviste
Pubblicato Lun, 13/02/2012 da Beatrice
Vi riportiamo anche l'intervista a Eleonora Coppini durante il Sigep 2012.
Quando hai iniziato con il cake design?Da pochissimo, ho inziato il 6 gennaio 2011. Sono al 100% autodidatta. Non hoi mai fatto corsi, la mia manualità era già sviluppata da...
Tag: Cake Design, decorazioni, Sigep 2012, Interviste
Pubblicato Lun, 13/02/2012 da Beatrice
Al Sigep 2012 abbiamo intervistato il pasticcere Maurizio Di Mario che molti di voi conosco grazie al programma tv "Chef per un giorno" in onda su LA7. Di seguito l'intervista.
Come è iniziata la tua carriera di pasticcere?Io sono un ragioniere, ma...
Tag: Cake Design, decorazioni, Sigep 2012, Interviste
Pubblicato Mer, 02/11/2011 da Beatrice
Oggi vi presentiamo l'intervista a Fiorella Balzamo di Le torte di Fiorella. Fiorella è molto impegnata perchè sta finendo di realizzare un suo dvd per imparare le basi del cake design, ma nonostante questo si è prestata con molta disponibilità alla...
Tag: Cake Design, decorazioni, sugar art, Interviste
Pubblicato Ven, 28/10/2011 da Beatrice
Al Cake Show tenutosi a Bologna il 15 e 16 ottobre abbiamo avuto modo di conoscere molti cake design famosi e abbiamo fatto loro delle interviste. Ecco quella a Toni, la famosa cake design de Le torte di Toni in onda su Gambero Rosso. E' una persona...
Tag: Cake Design, decorazioni, sugar art, Interviste
Pubblicato Dom, 16/10/2011 da Beatrice
Sabato 15 ottobre ci siamo recati al primo Cake Show tenutosi a Bologna; abbiamo intervistato il "patron" del festival nonchè di Maison Madeleine. Di seguito l'intervista:
Quando è nata Maison Madeleine?
Nasce a fine 2009 come scuola di cucina,...
Tag: Cake Design, decorazioni, sugar art, Interviste
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