ciliegie

Pubblicato Lun, 25/05/2015 da Sonia La Cassat...
La crostata sa di casa, di tradizioni, di cucina sana e genuina.... piace a tutti e non ci si stanca mai di degustarla. Eccone una buona versione senza glutine.
Pubblicato Mer, 25/06/2014 da Beatrice
La parola clafoutis deriva dal dialetto francesce "clafir" è cioè riempire. E' un dolce tipico della zona di Limousin in Francia. Si tratta di un impasto che al suo interno contiene della frutta, la ricetta originaria prevede le ciliegie nere intere...
Pubblicato Dom, 23/06/2013 da Anna Lisa
Più volte ho avuto modo di apprezzare e le ricette del grande Pellegrino Artusi, molte delle quali nascevano inconsapevolmente senza glutine. Questa volta ho ripreso un dolce abbastanza inconsueto dal suo "La scienza in cucina e l'arte di mangiar...
Pubblicato Lun, 10/06/2013 da Beatrice
Conosciuta anche come moretta per via della buccia nera. La ciliegia mora è di dimensioni medio-piccole e un lungo peduncolo. Ha una consistenta morbida e la polpa rosso scuro, dolce, profumata e succosa, a differenza dei duroni che sono meno...
Pubblicato Ven, 31/05/2013 da Roberta
Una torta deliziosa con le ciliegie e lo yogurt. Risulta umida, profumata ed irresistibile. Ecco la ricetta facile per prepararla in casa.
Pubblicato Dom, 13/05/2012 da Beatrice
La ciliegia inizia a maturare in questo periodo primaverile fino a tutta l'estate. E' il frutto dell'albero del ciliegio ed assume una colorazione rossa ma, a seconda della varietà, può essere giallo chiaro fino a quasi nero. Il frutto contiene al...
Pubblicato Dom, 13/05/2012 da Beatrice
Potete realizzare questo plumcake con qualsiasi altra frutta di stagione come fragole, albicocche ecc. Potete gustare il dolce accompagnato da una crema o da un po' di gelato.
Pubblicato Lun, 12/03/2012 da Sergio
Simpatici spiedini di ciliegie fritti nella pastella
Pubblicato Ven, 14/10/2011 da Beatrice
Domenica prossima sarà la festa della mamma. Ogni paese la festeggia in un periodo diverso, ma per l'Italia e per altre nazioni avviene sempre la seconda domenica di Maggio. E' una festa antica legata al culto delle divinità della fertilità, nel...
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