Carnevale

Pubblicato Mar, 21/02/2012 da Sergio

Il Carnevale più dolce si svolge a Fano nelle Marche. E' considerato uno dei Carnevali più antichi d'Italia, se ne hanno tracce scritte risalenti al 1347. Viene considerato il più dolce, perchè dai carri che sfilano per le vie della città, vengono...

Tag: Carnevale, dolci, Eventi, fano

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Bomboloni fritti

Pubblicato Sab, 11/02/2012 da Beatrice

La mia versione dei bomboloni fritti. Potete farcirli con crema pasticcera, nutella o marmellata....a voi la scelta! Ottimi per carnevale ma anche per colazione.

Tag: Carnevale, colazione, friggi, Dolci fritti

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Cartocci crema di ricotta e amarene

Pubblicato Gio, 09/02/2012 da Art Culinaire

Deliziosa crema di ricotta racchiusa in un goloso cartoccio,da gustare anche con creme e nutella

Tag: Carnevale, frittura, Dolci fritti

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Dolci Tradizioni di Carnevale

Pubblicato Mer, 08/02/2012 da Sergio

“Semel in anno licet insanire”! (Una volta all’anno è lecito festeggiare). E’ un saggio consiglio che ci è stato tramandato dai nostri progenitori latini. Quale migliore occasione, se non il Carnevale, per dare ascolto a chi di feste se ne...

Tag: Carnevale, ricette, tradizioni, usanze, Cultura

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Le castagnole di carnevale

Pubblicato Mer, 08/02/2012 da I manicaretti d...

Visto il periodo,non poteva mancare il primo dolcetto di carnevale " le buonissime castagnole"amate da tutti,grandi ,ma soprattutto i piccini.Dolce tipico dell'Emilia Romagna,comunemente chiamato così,proprio per la sua forma tondeggiante,che...

Tag: Carnevale, castagnole, fritto, frittura, Dolci fritti, Emilia Romagna

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Ciambelline fritte

Pubblicato Ven, 03/02/2012 da Beatrice

Dato che siamo sotto Carnevale vi proponiamo la ricetta delle ciambelline fritte zuccherate, in più, come nella foto, alcune le ricopriremo con cioccolato fondente e palline colorate.

Tag: Carnevale, ciambelle, friggi, Dolci fritti

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Frappe o Chiacchiere o Bugie

Pubblicato Lun, 30/01/2012 da Beatrice

A seconda della regione troviamo un nome diverso ma il risultato è sempre lo stesso. Un ottimo dolce carnevalesco! In questo caso vi presentiamo una versione senza olio all'interno dell'impasto che ci permette di ottenere una sfoglia più croccante,...

Tag: Carnevale, Dolci fritti

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Chiacchiere fritte

Pubblicato Ven, 21/10/2011 da Sergio

Ricetta tipica del carnevale. In alcune città italiane viene chiamata bugia o frappa

Tag: Carnevale, frittura, Pasticceria

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La storia del carnevale

Pubblicato Ven, 21/10/2011 da Beatrice

Si avvicina il Carnevale, ma qual'è la storia di questa festività? Il Carnevale è una festa cattolica e inzia con la Domenica di Settuagesima e finisce il martedì precedente il Mercoledì delle Ceneri che segna l'inizio della Quaresima. Il momento...

Tag: Carnevale, storia, tradizione, Curiosità

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Carnevale tra regioni e usanze

Pubblicato Ven, 21/10/2011 da Beatrice

Regione che vai usanza che trovi, nelle Marche ad esempio è usanza inziare il carnevale a Sant'Antonio il 17 gennaio, in altre a Santo Stefano oppure dopo l'Epifania oppure la Candelora (2 febbraio) ma rigorosamente i festeggiamenti finisco con la...

Tag: Carnevale, regionali, tradizioni, usanze, Curiosità

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