cacao
Pubblicato Sab, 17/03/2012 da Anna Lisa Iacobellis
Se è vero che lo zucchero viene dalla barbabietola, è pur vero che non siamo abituati a vedere questo ingrediente nei dolci.
Ma l'accoppiata cacao-barbabietola è davvero sorprendente.
Provate questa insolita torta e state certi che piacerà molto a...
Tag: cacao, senza glutine, Torte
Pubblicato Gio, 29/12/2011 da Beatrice
Vi segnaliamo questo libro. Parla della storia del signor Domori, il più importante cioccolatiere d'Italia e d'Europa, al secolo Gianluca Franzoni. E' una lunga intervista che diventa un viaggio nello spazio e nel tempo tra il Sudamerica e gli...
Tag: cacao, cioccolato, libri, Cultura
Pubblicato Gio, 15/12/2011 da Sergio
Morbida tortina al cacao. Si puo' utilizzare come base, la farcitura è a piacere.
Tag: base per farcire, cacao, classici, Torte
Pubblicato Gio, 23/06/2011 da Art Culinaire
Una simpatica torta da colazione ad effetto marmorizzato
Tag: cacao, dolce, nuvoletta, Pasticceria
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