Un angolo pieno di dolci tentazioni
Nel cuore di Lucca, appena fuori le mura, l’eccezionale pasticceria di Sandra Bianchi, “L’Angolo Dolce”, ha conquistato il cuore dei cittadini e non solo.
Per L’Angolo Dolce Costa Group ha pensato ad una disposizione tecnica innovativa, a suo tempo suggerita e realizzata per il maestro internazionale Torreblanca a Madrid. Non il solito bancone tradizionale ma un elemento espositivo al centro del locale dove l’operatore non è più solo un venditore ma accoglie e consiglia per soddisfare al meglio le richieste dei clienti. L’angolo dolce incanta per i suoi profumi, colori e soprattutto per i sapori.
L’arredamento, rinnovato da Costa Group, mette in risalto le prelibatezze della pasticceria: il bancone espositivo centrale fa bella mostra di mignon, sfoglie, cornetti e pasticcini e alla clientela non resta che scegliere tra ripieni di crema pasticcera, cioccolato e ricotta e molto altro. L’angolo dolce è sicuramente la miglior pasticceria per poter fare una colazione all’insegna della genuinità e della gola.
Una piccola caffetteria offre caffè, the e cappuccini per accompagnare i cornetti farciti con marmellate, nutella o pere e cioccolato. Per i più golosi poi un vasto assortimento di cioccolatini e scenografiche torte che ricordano quelle delle favole, di dimensioni, forme e gusti per ogni occasione. Muri di mattoncini bianchi e l’antica pavimentazione in graniglia fanno da cornice a questo piccolo tempio della golosità.
L’ANGOLO DOLCE Via Borgo Giannotti 391 – 55100 – Lucca Tel 0583 34.24.62
PROGETTO Costa Group, architetto Marta Romboli – www.costagroup.net