Intervista alla cake designer Lisa Slatter
Oggi vi proponiamo l’ultima intervista realizzata al Cake Show di Bologna, quella alla bravissima cake designer Lisa Slatter.
Come nasce la tua passione per il cake design?
A 19 anni sono entrata in questo mondo. Ho fatto una scuola e poi mi sono specializzata nei fiori di zucchero.
Quali sono gli artisti che ti hanno ispirato?
Amo tutti gli artisti ma in particolare Alan Dunn.
Cosa caratterizza il tuo stile? hai un segno di riconoscimento?
Il mio stile è particolare. Realizzo fiori, fate e quadri in 2d con lo zucchero.
Cosa ne pensi dei tanti appassionati nel tuo settore?
E’ grande e incredibile tutto questo interesse. Importante però è essere amichevoli e condividere le conoscenze
Come nasce una tua opera? dalla richiesta del cliente alla torta, quali sono le fasi?
Collaboro con l’editoriale PME, in particolare con la rivista Cakecraft & Decoration. Ma quando realizzo un opera parto da un disegno e poi realizzo