Crostatine di pasta sovrana con nutella

3746 visitatori
1 commenti,

Sommario

Dosi per6 Porzioni
Preparazione
15 minuti
Cottura
30 minuti
Tempo totale
45 minuti

Ecco una ricetta di crostatine ideale per la colazione e la merenda, potete usare il ripieno che preferite...noi vi proponiamo quello alla nutella

Ingredienti

200 Grammi di noccioline
macinate
200 Grammi di Farina
200 Grammi di Zucchero
200 Grammi di Burro
2 Uova
1 Bustina di vanillina
1 Cucchiaino di Lievito
chimico
1 Limoni
buccia grattugiata
1⁄2 Litro di latte
Preparazione: 

Preparate la pasta sovrana con gli ingredienti indicati, avvolgetela nella pellicola trasparente e tenetela in frigorifero a rassodare per almeno 1 ora. Trascorso il tempo necessario, stendete con un mattarello la pasta sovrana, posizionate tutti gli stampini imburrati uno accanto all’altro e addossate la sfoglia sopra di essi, passate sopra il matterello e togliete la pasta in eccesso, con i rebbi di una forchetta bucherellate i fondi delle crostatine, spennellate con un pennellino intinto nella confettura di pere, infornate a 180° per circa 30 minuti, 5 minuti prima di portare a termine la cottura, colmate le vostre crostatine di nutella, a fine cottura lasciatele raffreddare e servitele.

Commenti

Ritratto di melina

sei sicura che ci voglia mezzo litro di latte in questa pasta sovrana?

Aggiungi un commento