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Pubblicato Mar, 16/12/2014 da Sergio
Anche una bella tavola contribuisce ad allietare una festa, quindi vogliamo darvi qualche suggerimento per realizzare un centrotavola di sicuro effetto, saranno avvantaggiati tutti coloro che possono...
Pubblicato Dom, 14/12/2014 da Sonia La Cassat...
Si potrebbe pensare che sia stato stampato l'ennesimo libro di ricette, anche se si tratta di ricette senza glutine, che l'ennesima blogger abbia colto la palla al balzo per un'impennata nella visibilità. Invece non è così. Gaia Pedrolli è una...
Pubblicato Gio, 04/12/2014 da Beatrice
A Cassino, paese del Frusinate, si è realizzato un tiramisù da record domenica 30 novembre.  Per entrare nel libro dei primati il dolce è arrivato a pesare esattamente 1.555 chili, superando il precedente record di 1.285. Il tiramisù è stato...
Pubblicato Mer, 03/12/2014 da Beatrice
La Svezia come tutti i paesi del Nord hanno una forte tradizione natalizia mista tra innovazioni e tradizione. I regali natalizi sono chiamati "battiti di Natale", vista la tradizione di recarsi senza far rumore alla casa del destinatario dei...
Pubblicato Gio, 27/11/2014 da Beatrice
Oggi non vogliamo parlare del famoso film ma del libro Il piccolo libro di Chocolat scritto da Joanne Harris in collaborazione con la grande chef Fran Warde. Nel libro troviamo 50 ricette provenienti da tutto il mondo, un viaggio tra macaron, torte...
Pubblicato Mar, 25/11/2014 da Beatrice
Dal 13 dicembre sulle etichette alimentari vedremo comparire questo ingredienti finora nascosto nella nomenclatura olii e grassi vegetali. Purtroppo è uno degli olii più usati e diffusi nelle merendine, snack ecc. poichè ha caratteristiche simili...
Pubblicato Mer, 19/11/2014 da Beatrice
Parte martedi 25 novembre alle ore 21:10 il nuovo talent culinario firmato Rai2, presentato da Caterina Balivo "Il più grande pasticcere". 10 pasticceri professionisti si sfideranno per conquistare il titolo de “Il Più Grande Pasticcere”. Nelle...
Pubblicato Lun, 17/11/2014 da Sergio
Avete notato che tra gli amanti della cucina sta prendendo piede una nuova moda?Quella di fotografare ogni singola pietanza creata oppure tutti i passaggi e gli errori che hanno portato alle realizzazione del piatto finale! Siamo più che sicuri che...
Pubblicato Mer, 05/11/2014 da Beatrice
Alla XXesima edizione del Salon du chocolat di Parigi il cioccolato diventa un abito e sfila in passerella. Fino al 2 novembre alle porte di Versailles si potrà assistere al Chocolate Fashion Show, i più famosi maestri cioccolatieri hanno...
Pubblicato Ven, 31/10/2014 da Beatrice
Lo staff di Dolci.it augura a tutti un mostruoso e dolce Halloween..... e via con le ricette!

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