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Pubblicato Mer, 19/11/2014 da Beatrice
Parte martedi 25 novembre alle ore 21:10 il nuovo talent culinario firmato Rai2, presentato da Caterina Balivo "Il più grande pasticcere". 10 pasticceri professionisti si sfideranno per conquistare il titolo de “Il Più Grande Pasticcere”. Nelle...
Pubblicato Mer, 05/11/2014 da Beatrice
Alla XXesima edizione del Salon du chocolat di Parigi il cioccolato diventa un abito e sfila in passerella. Fino al 2 novembre alle porte di Versailles si potrà assistere al Chocolate Fashion Show, i più famosi maestri cioccolatieri hanno...
Pubblicato Ven, 31/10/2014 da Beatrice
Lo staff di Dolci.it augura a tutti un mostruoso e dolce Halloween..... e via con le ricette!
Pubblicato Mar, 28/10/2014 da Beatrice
Nel 1891 il pasticcere francesce Maisons-Laffitte creò questo dolce in onore della corsa ciclistica Parigi-Brest-Parigi. Il dolce denominato Paris-Brest è fatto con pasta choux (quella dei bignè per intenderci) e crema. La sua forma è circolare...
Pubblicato Dom, 26/10/2014 da Sergio
Speciale Halloween non trovate gli stampi o le decorazioni?? Nello spazio le  RICETTE DI HALLOWEEN troverete le nostre ricette e articoli a tema "mostruoso".   Raccolta di ricette dai blog italiani La pasticceria di chicco propone dei Cupcake al...
Pubblicato Gio, 23/10/2014 da Beatrice
I dolci sono legati alla tradizione casalinga e religiosa, venivano infatti usati come simbolo delle ricorrenze religiose durante l'anno. Man a mano sono andate scomparendo queste tradizioni a causa dall'industrializzazione dei dolci e il minor...
Pubblicato Lun, 13/10/2014 da Beatrice
La grande multinazionale Nutella compie 50 anni e lo fa buttandosi nel mondo del gelato. Insieme all Carvel, colosso del gelato negli USA, la Nutella ha creato quattro gusti di gelato con la Nutella abbinato a dei già presenti gusti Carvel. In...
Pubblicato Gio, 09/10/2014 da Beatrice
In Italia l'azienda dolciaria Bindi è una delle storiche e più famose anche in tutto il mondo, nasce, infatti, nel 1946 a San Giuliano Milanese. Purtroppo però la crisi sta toccando anche il settore dolciario, sono stati annunciati 126...
Pubblicato Mar, 07/10/2014 da Beatrice
Tutti sappiamo che le pubblicità hanno poteri sulle menti sopratutto nei bambini. Il governo messicano ha deciso di vietare nelle ore pomeridiane, dove il target di spettatori è sopratutto di bambini, pubblicità televisive riguardanti dolciumi e...
Pubblicato Ven, 03/10/2014 da Beatrice
La notizia arriva dall'Argentina, i supermercati Carrefour argentini si sono visti costretti a ritirare dal commercio una serie di dolci che nell'etichetta tra i vari ingredienti avevano la dicitura:Cocaina: 12 gr. L'azienda si è scusa e ha parlato...

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