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Ingredienti
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due tuorli
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200 g. farina
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150 g. zucchero
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100 g. burro
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una bustina di lievito
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| buccia
grattugiata di 1/2 limone
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un goccio di latte
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Provenienza: Roberto Piola
(FidoNet)
Esecuzione:
Impastare ed usare il tutto come "fondo" per crostate.
La ricetta originale prevedeva 180 grammi di zucchero, ma è troppo
dolce; quasi quasi lo abbasserei ancora.
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