Ciambellone soffice allo yogurt con gocce di cioccolato

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Sommario

Dosi per6 Porzioni
Preparazione
10 minuti
Cottura
30 minuti
Tempo totale
40 minuti
CostoBasso
DifficoltàFacile

Un dolce perfetto per la colazione, a base di yogurt, arricchito con gocce di cioccolato, ecco il ciambellone soffice.

Ingredienti

375 Grammi di Farina
250 Grammi di yogurt intero bianco
250 Grammi di Zucchero
3 Uova
80 Millilitri di olio di semi
1 Bustina di Lievito
1 Pizzico di sale
100 Grammi di Cioccolato fondente
gocce
Preparazione: 

In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. (1) Adesso aggiungere lo yogurt e l'olio e mescolare bene. (2) Setacciare la farina con il lievito ed il sale ed unirli al composto mescolando accuratamente per evitare la formazione di grumi. (3)

Unire quindi le gocce di cioccolato ed amalgamare quindi versare il composto in uno stampo a ciambella del diametro di circa 24 cm, imburrato ed infarinato. Cuocere a 180 °C per circa 35-40 minuti.

Commenti

Ritratto di sarapassatempi

Buonissima ricetta!! L'ho già rifatto almeno 3 volte e viene sempre magnificamente! Delizioso!! :D

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