Provenienza: RAI Televideo
(BELGIO)
Esecuzione:
Incorporare 100 g di burro fuso in 600
g di pasta di pane già lievitata.
Dividere in 4 parti, spianarle e dargli
una forma rotonda, coprirle con un canovaccio
e farle lievitare per 40 minuti.
Bucherellarle con i rebbi di una
forchetta e porle sulla piastra del
forno, unta e infarinata. Ricoprirle con frutta fresca, sbucciata
e tagliata a cubetti (susine, albicocche
pesche, mele e pere) e passare in forno
già caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Cospargere di zucchero e cuocere per
altri 10 minuti in forno.
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