Torta semplice

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Sommario

Dosi per8 Porzioni
SourceQuaderno Del Basso-Orsini
Preparazione
10 minuti
Cottura
45 minuti
Tempo totale
55 minuti
CostoBasso
DifficoltàMolto facile

Impasto facile da realizzare per torte da farcire a piacere.

Ingredienti

350 Grammi di Farina
3 Uova
250 Grammi di Zucchero
100 Grammi di Burro
1 Bustina di Lievito
per dolci
di latte
Preparazione: 

Prendete le uova, rompetele separando i tuorli dagli albumi
Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un'impasto privo di granelli.
Montate gli albumi a neve.
Fate fondere il burro e iniziate a mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.
Cuocete in una teglia imburrata ed infarinata per circa 40 minuti in forno a fuoco moderato circa 160°.
Preparazione rapida: mescolate tutti gli ingredienti (burro fuso) nel robot da cucina.
Cuocete come sopra.

 

 

Foto: cosacucino.myblog.it

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