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Ingredienti: |
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200 g di margarina
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6 cucchiai di farina
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100 g di cioccolato fondente
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6 cucchiai
di zucchero
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100 g di amaretti
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4 uova
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Provenienza: Università di Parma
Esecuzione:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina,
il lievito i albumi montati a neve ed infine il cioccolato
tagliato a pezzetti e gli amaretti sbriciolati. Porre in una
tortiera imburrata e far cuocere in forno per circa 35 minuti (180-200°).
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