Tagliare il pane a fette e bagnarlo con il latte: lasciarlo a bagno per circa due ore. Passare al passaverdura, unire il burro fuso, le uova, il cacao, lo zucchero e l'uvetta precedentemente lavata, asciugata e infarinata. Versare il miscuglio in una teglia unta e cosparsa di pangrattato. Cuocere in forno abbastanza caldo: è pronta quando uno stecchino immerso nella torta esce asciutto.  
Consigli : non mangiatela appena fatta, altrimenti puo' rimanere "pesantuccia".... Se lo spessore della torta è basso, viene più buona perché fa più crosta..... L'aspetto finale sembra quello del castagnaccio.