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Ingredienti: |
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3 uova
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3 cucchiai di cacao dolce
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400 g di
farina
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400 g di zucchero
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2 tazzine di latte
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1 bustina di lievito
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150 g di burro
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per la crema:
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75 g di zucchero a velo
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2 cucchiai di cacao dolce
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4 cucchiai di caffè ristretto e caldo
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4 cucchiai
di burro fuso
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Provenienza: RAI Televideo
Esecuzione:
Mescolare energicamente uova, zucchero,
cacao e incorporare lentamente la farina,
latte, lievito
e burro fuso.
Versare
l'impasto in una teglia imburrata e
cuocere nel forno per 30 minuti.
Preparare
la crema mescolando tutti gli ingredienti, spalmarla
sulla torta fredda.
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