TORTA DI CAFFE'

Ingredienti
dosi per 6:
120 g di farina
80 g di fecola
200 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
1 tazzina di caffè
1 bustina di lievito
qualche chicco di caffè
crema al caffè
Provenienza: RAI Televideo

Esecuzione:

Montare il burro con lo zucchero, unire la farina e la fecola, il caffè e le uova, uno alla volta, incorporandole molto bene. Infine unire il lievito. 
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, 
infornare per 40' a 180°. 
Quando è fredda guarnire la torta con la crema al caffè e con chicchi di caffè.

 
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