Ingredienti
dosi per 4:

Fare un taglietto in ciascun bignè e, con un cucchiaino, riempirli di crema. 
Metterli in un piatto da portata e formare un monticello. Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un po' d'acqua, togliere dal fuoco, far intiepidire, versare sui bignè, lasciar solidificare leggermente e servire.