Pandoro alla napoletata
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Sommario
| Dosi per | 4 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione | 20 minuti |
| Cottura | 30 minuti |
| Tempo totale | 50 minuti |
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Molto facile |
Una curiosa ricetta per il vostro Natale: un dolce soffice e burroso con mandorle e canditi.
Ingredienti
Preparazione:
Frullate le mandorle con un albume, aggiungete la farina e continuate a frullare ancora per pochi minuti.
Fondete il burro, unite lo zucchero, le uova intere, la scorza di limone e la vanillina.
Amalgamate bene e unite questo composto a quello di farina e mandorle. Aggiungete i canditi.
Disponete in una teglia imburrata e infarinata.
Infornate il dolce per 30 minuti a 200° e cospargetelo con zucchero a velo.
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