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DOLCE ALLE SUSINE

Ingredienti
dosi per 4:
200 g di farina
200 g di zucchero
2 uova
50 g di burro
800 g di susine
1  bustina di vanillina 
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiaini di  lievito
Provenienza: RAI Televideo
Data: 22.10.94
Esecuzione:

Sbattere le uova con lo zucchero, la vanillina, il burro fuso, la farina e il lievito e far amalgamare bene. 
Unire le susine lavate, tagliate a metà e private del nocciolo, mescolare, versare il tutto in una pirofila imburrata e cosparsa di zucchero di canna, infornare per circa un'ora, far raffreddare e servire.

 
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