| Esecuzione:
Stendere la pasta scongelata in una
tortiera.
Riunire in una terrina il cocco, gli
zuccheri, l'essenza di mandorle e gli
albumi montati a neve.
Versare questo composto sulla pasta,
livellare bene, infornare per circa 30
minuti a
calore moderato, far raffreddare
e servire.
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