Frappe al forno

Rompete le uova in un recipiente, sbattetele insieme allo zucchero (1).
Unite lo burro ammorbidito (2), il liquore (3), la vanillina, il lievito e la farina (4).

Mescolate bene, poi versate l'impasto sul piano di lavoro e finite di amalgamare a mano (5).
Con un mattarello stendete la pasta sottile, circa 1-2 mm, aiutandovi con la farina per non appiccicare la stesa (6).

preparate una teglia con carta forno (7) e iniziate a tagliare con la rotella le frappe dando delle forme lunghe con tagli al centro o pizzicando la pasta(8) .

Sistemate su una teglia con carta da forno(9) e infornate a 180° per 15 minuti circa (10).

A cottura ultimata (11) disponete le frappe su un piatto e spolverizzare con zucchero a velo e alchermes.