Crostata semplice e veloce
Sommario
| Dosi per | 6 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione | 10 minuti |
| Cottura | 20 minuti |
| Tempo totale | 30 minuti |
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Molto facile |
Preparate una bellissima e gustosissima crostata con crema e frutta a piacere.
Ingredienti
400 ggrammi
pasta frolla
circa
300 ggrammi
Crema pasticcera
circa
400 ggrammi
fragole
o altra frutta a piacere
Preparazione:
Stende la pasta frolla sottile e disporla su una teglia rotonda ricoprendola di stagnola e sassi o fagioli di modo che in cottura non gonfi o annerisca.
Far cuocere in forno ben caldo a 130° x 20 min circa.
Far raffreddare e sfornare, disporre su un piatto di portata, versare la crema pasticcera preferibilmente fredda.
Decorare con la frutta prefrita e zucchero a velo.
Con la pasta e la crema che potrebbe avanzare, preparate altre piccole crostatine per i vostri bambini.
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Commenti
Adesso me ne faccio fare una decina dalla mia ragazza!
Anche in questa invitante crostata di fragole, che alla base c'è la pasta frolla a cui ci si puo abbinare un vino, la delicatezza della crema pasticcera, ed il gusto molto fruttato delle fragole: ci si abbina molto bene un buon "Brachetto d'Acqui" o uno "Sparkling Rossini" che si può preparare sempre, indipendentemente dalla stagione con fragole surgelate: 1/3 di succo di fragole frullate con un poco di zucchero, 2/3 di vino spumante. Salute, cin... cin..
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