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GRANITA ALL'ANGURIA

Ingredienti
(dosi per 4):
1 anguria
2 cucchiai di zucchero
brandy
ghiaccio

Provenienza: RAI Televideo
Data: 23.08.1992
Esecuzione:

Tagliare a metà l'anguria nel senso dell'altezza, scavarla della polpa, tagliarla a pezzetti e frullarla.
Aggiungere lo zucchero, mescolare e diluire con abbondante ghiaccio tritato.
Spruzzare le pareti interne dell'anguria con un po' di brandy, riempirla con la granita e servire. 
 
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