gelato di fragole

GELATO DI FRAGOLE

Ingredienti dosi per 4:

250 g di fragole

1 vasetto di panna fresca

125 g di zucchero a velo

succo di 1 limone

Provenienza: RAI Televideo
Data: 22.10.94

Esecuzione:

Passare le fragole lavate al passaverdura per ottenere un purè, mescolarlo bene con lo zucchero a velo, aggiungere il succo di limone e la panna fresca.Versare in uno stampo e mettere in freezer per almeno 3 ore prima di servire.