gelato di datteri

GELATO DI DATTERI

Ingredienti:

200 g datteri

50 g panna

325 g latte

2 cucchiai vodka
(ottimo anche con il rum)

100 g zucchero
(se proprio lo volete dolce)

Provenienza: Antonella Gentili (FidoNet)

Data: 16.07.1993

Esecuzione:

Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte;
aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.

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