affogato al kiwi

AFFOGATO AL KIWI

Ingredienti
(dosi per 4):

500 g di gelato alla crema

4 kiwi

1 limone

1 bicchiere di latte

1 bicchierino di rhum

1 cucchiaio di zucchero

100 g di cioccolato fondente

mandorle

Provenienza: RAI Televideo
Data: 23.08.1992

Esecuzione:

Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zucchero e il rhum.
Dividere il gelato in quattro coppe, guarnire con le fettine di kiwi e le mandorle sbucciate e tagliate a filetti, spolverizzare con il cioccolato grattugiato,
versare in ogni coppa un quarto di bicchiere di latte e servire.

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