Dolci fritti
Pubblicato Dom, 12/02/2012 da Beatrice
Sotto Carnevale l'importante è che il dolce sia fritto quindi se avete voglia di frittura ma avete poco tempo e non avete voglia di impastare, lievitare e stendere ecco una versione semplice e leggera di frittelle. Sono veloci da realizzare e...
Tag: frittelli, frittura, Dolci fritti
Pubblicato Sab, 11/02/2012 da Beatrice
La mia versione dei bomboloni fritti. Potete farcirli con crema pasticcera, nutella o marmellata....a voi la scelta! Ottimi per carnevale ma anche per colazione.
Tag: Carnevale, colazione, friggi, Dolci fritti
Pubblicato Ven, 10/02/2012 da I manicaretti d...
Dopo e castagnole,non potevano mancare le frappe. Anche le frappe come le castagnole, sono i dolci tipici carnevaleschi che vengono fritte. Le fanno in tutta Italia e per ogni regione c'è un nome diverso. Ve ne cito alcuni: in Emilia Romagna le...
Tag: fritto, frittura, Italia, Dolci fritti
Pubblicato Gio, 09/02/2012 da Art Culinaire
Deliziosa crema di ricotta racchiusa in un goloso cartoccio,da gustare anche con creme e nutella
Tag: Carnevale, frittura, Dolci fritti
Pubblicato Mer, 08/02/2012 da I manicaretti d...
Visto il periodo,non poteva mancare il primo dolcetto di carnevale " le buonissime castagnole"amate da tutti,grandi ,ma soprattutto i piccini.Dolce tipico dell'Emilia Romagna,comunemente chiamato così,proprio per la sua forma tondeggiante,che...
Tag: Carnevale, castagnole, fritto, frittura, Dolci fritti, Emilia Romagna
Pubblicato Ven, 03/02/2012 da Beatrice
Dato che siamo sotto Carnevale vi proponiamo la ricetta delle ciambelline fritte zuccherate, in più, come nella foto, alcune le ricopriremo con cioccolato fondente e palline colorate.
Tag: Carnevale, ciambelle, friggi, Dolci fritti
Pubblicato Lun, 30/01/2012 da Beatrice
A seconda della regione troviamo un nome diverso ma il risultato è sempre lo stesso. Un ottimo dolce carnevalesco!
In questo caso vi presentiamo una versione senza olio all'interno dell'impasto che ci permette di ottenere una sfoglia più croccante,...
Tag: Carnevale, Dolci fritti
Pubblicato Lun, 30/01/2012 da Beatrice
Dolce tipico del carnevale, il nome deriva da Cicerchia = Cece, anche se con i ceci non ha nulla a che vedere, se non l'aspetto. Simile agli strufoli napoletani.
Tag: ceci, frittura, Dolci fritti
Pubblicato Lun, 30/01/2012 da Beatrice
Sono deliziose fritture carnevalesche, tipiche delle Marche. Prendono il nome dal loro contenuto che puo' essere scorza d'arancio o limone a seconda dei gusti. Da provare!
Tag: arancio, buccia grattugiata, frittura, limone, Dolci fritti, Marche
Pubblicato Ven, 23/12/2011 da Sergio
Gli struffoli sono dolci tipici del centro Italia. Nel Napoletano si usano per il Natale. Questa ricetta è molto semplice, ma richiede un minimo di manualità nella preparazione dell'impasto che dovrebbe essere particolarmente morbido per garantire,...
Tag: frittura, napoletani, Natale, Campania, Dolci fritti
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