Crema Pasticcera

CREMA PASTICCERA

Ingredienti:

6 tuorli

170 g di farina

3 cucchiaini di dulceril

1 litro di latte

calorie cad. 121
Esecuzione: Amalgamare nel frullatore i tuorli, la farina, il latte e il dolcificante; versare il composto in una pentola e metterla sul fuoco rimestando sempre fino al bollore. Volendo si può usare l’aspartame, precedentemente ridotto in polvere, questo va aggiunto una volta tolta dal fuoco la crema, potete così dolcificare a vostro gusto. A titolo indicativo bastano 15 pasticche.

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