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Ingredienti: |
| 1 litro di
latte parzialmente scremato
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18 pasticche di aspartame
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10 fogli di colla di pesce
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150 gr di frutti di bosco
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1 cucchiaio di fruttosio (15 gr)
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calorie
cad. 74 |
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Esecuzione:
Procedimento:
mettere in ammollo 10 foglietti di colla di pesce per 4’. Far bollire il
latte, aggiungere i foglietti ben strizzati e mischiare; unirvi 18 pasticche di aspartame, assicurandovi che
si sciolgano bene, versare in coppette, lasciar raffreddare poi mettere in
frigorifero fino al momento di servire. Condire a parte i frutti di bosco
con il fruttosio o con un dolcificante e versarne un po’ sul budino precedentemente capovolto in un piattino. |
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