BISCOTTI DI NOCCIOLE

Ingredienti:

100 g di nocciole
100 g di zucchero  
1 uovo
burro

Provenienza: RAI Televideo
Data:
20.04.1995

Esecuzione:

Tostare nel forno a calore moderato le nocciole e poi tritarle. Montare a neve la chiara e lavorarla con lo zucchero.
Unire le nocciole e metterle, a cucchiaiate, sulla placca del forno imburrata. Infornare, a calore moderato, per circa 10-15 minuti.

 
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