| Esecuzione:
Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il
composto non è uniforme.
Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per
volta, mescolando bene.
Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere
in forno: 20 minuti a 175 gradi.
Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché
hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente.
Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino
un po' ed iniziare a mangiarli... |
