Dolcetti yogurt e cocco

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3 commenti,

Sommario

Dosi per6 Porzioni
Preparazione
5 minuti
Cottura
10 minuti
Tempo totale
15 minuti
CostoBasso
DifficoltàMolto facile

Velocissimi e ottimi con il the delle cinque, ma devo dire che questi morbidissimi dolcetti, sono perfetti a tutte le ore del giorno, che ne dite di fare colazione con me con una bella tazza di latte e caffe'? Io porto i biscotti ^^

Ingredienti

125 Grammi di Cocco
grattugiato
140 Grammi di Farina
1 yogurt
gusto ananas
1 Cucchiaino di Lievito
110 Grammi di Zucchero
50 Grammi di Burro
Preparazione: 

In una ciotola sbattere il burro morbido con lo zucchero e montare fino a formare una crema. Aggiungere l'uovo, il vasetto di yogurt e mescolare ancora. Unire il cocco, la farina 00, il lievito e mescolare aiutandosi con un cucchiaio di legno.

Il composto dovra' essere abbastanza consistente, ma se dovesse risultare troppo dure aggiungere un goccio d'acqua.

Versarlo quindi in una sac-a-poche ed iniziare a formare i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno.

Cuocere a 200° x 10 minuti, Con questa dose verranno circa 50 dolcetti piccoli, se li fate un po' pu' grandi, lasciateli cuocere qualche minuto in piu'.

Commenti

Ritratto di Aurelia Ventrella

Buon Giorno soltanto una domanda per questo Dolcetti Yogurt, dice di 1 yogurt ma quando grande?? quantita? Grazie.

Ritratto di Sergio

salve, è riferito ad un vasetto come indicato nello svolgimento.

Ritratto di Loredana DS

Ciao, il vaseto classico di yogurt, circa 120 g... buona giornata!!

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