Alla ricerca del cacao perduto
Alla ricerca del cacao perduto, un libro per gli amanti del cacao
Vi segnaliamo questo libro.
Parla della storia del signor Domori, il più importante cioccolatiere d’Italia e d’Europa, al secolo Gianluca Franzoni.
E’ una lunga intervista che diventa un viaggio nello spazio e nel tempo tra il Sudamerica e gli Aztechi.
Un libro per curiosi, golosi e appassionati che non parla di cucina ma spazia tra fave, praline, semi e cabosse alla scoperta del cacao.
E’ edito da Gribaudo e a cura di Camilla Baresani.
Alla ricerca del cacao perduto
ultima modifica: 2011-12-29T19:32:59+01:00
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