Fecola
Nel linguaggio comune, il termine fecola identifica l'amido contenuto nelle patate. In realtà l'appellativo fecola spetta anche all'amido ricavato da banane, castagne, sago, maranta e manioca.
Pubblicato Ven, 23/12/2011 da Anna Lisa Iacobellis
Questo ve lo posso proprio consigliare come dolce di Natale.E' una ricetta che ho preso da Sale e Pepe di questo mese...
Tag: celiachia, mandarino, Pasticceria
Pubblicato Sab, 03/03/2012 da Beatrice
Una delicata torta ripiena di frutta, usiamo mele e pere, che risultano sempre le migliori da utilizzare, per la loro...
Tag: colazione, frutta, torta ripiena, Torte
Pubblicato Mar, 28/02/2012 da I manicaretti d...
Dopo aver finalmente imparato a fare la pasta biscuit, mi sono subito lanciata sulla creazione di un buon rotolo...
Pubblicato Mer, 04/08/2010 da framar
Simile al pan di Spagna, si usa come impasto di base in torte e dolci vari.
Tag: base, margherita, torta, Impasti
Pubblicato Sab, 14/01/2012 da Beatrice
Un'ottima ricetta di biscotti per la prima colazione
Tag: Biscotteria, biscotti, colazione, latte
Pubblicato Mar, 20/12/2011 da Sergio
Il Parrozzo è un dolce tipico abruzzese, creato a Pescara da Luigi d’Amico nel 1920 che rielaborò la ricetta del pane...
Tag: Abruzzo, parrozzo, Pasticceria
Pagine
Cerca
Cerca ricette, ingredienti, corsi, ecc...
Iscriviti alla newsletter di Dolci.it!
I prossimi eventi
Gio, 17 May 2012 - Dom, 20 May 2012
Dal 17 al 20 maggio torna Taste of Milano, un assaggio della migliore cucina della...
Ven, 18 May 2012 - Dom, 20 May 2012
Si svolgerà a Misterbianco (Catania) il primo Expo in Sicilia dedicato al Cake Design. 3...
Sab, 19 May 2012 - Dom, 27 May 2012
Se vi trovate nei pressi di Milano a maggio, non potete perdere il Milano Food Week....
Libri e accessori consigliati
