Fecola
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Nel linguaggio comune, il termine fecola identifica l'amido contenuto nelle patate. In realtà l'appellativo fecola spetta anche all'amido ricavato da banane, castagne, sago, maranta e manioca.
Pubblicato Sab, 14/01/2012 da Beatrice
Un'ottima ricetta di biscotti per la prima colazione
Tag: Biscotteria, biscotti, colazione, latte
Pubblicato Ven, 23/12/2011 da Anna Lisa Iacobellis
Questo ve lo posso proprio consigliare come dolce di Natale.E' una ricetta che ho preso da Sale e Pepe di questo mese...
Tag: celiachia, mandarino, Pasticceria
Pubblicato Mar, 20/12/2011 da Sergio
Il Parrozzo è un dolce tipico abruzzese, creato a Pescara da Luigi d’Amico nel 1920 che rielaborò la ricetta del pane...
Tag: Abruzzo, parrozzo, Pasticceria
Pubblicato Mer, 30/11/2011 da Beatrice
Deliziosi biscottini da farcire con la marmellata
Tag: Biscotteria, marmellata, prugne
Pubblicato Mer, 04/08/2010 da framar
Simile al pan di Spagna, si usa come impasto di base in torte e dolci vari.
Tag: base, margherita, torta, Impasti
Pubblicato Ven, 13/05/2011 da Sergio
Dalle ricette di Danilo Garbini : Pasta Frolla "OVIS MOLLIS", altro classico impasto per ottenere buonissimi biscotti
Tag: biscotti, Garbini Danilo, the, Impasti
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