Salvatore De Riso: il pasticcere della tradizione
Ormai tutti lo conoscono grazie alle Prova del Cuoco e ai suoi libri editi da Rizzoli, ma chi come me ama la pasticceria lo considera uno dei mostri sacri del settore. Salvatore de Riso gestisce la sua pasticceria a Minori una cittadina della Costa Amalfitana in provincia di Salerno. Sal è...