Dolci ricette

Scritto da Beatrice il 05/05/2015
Stiamo parlando di un libro: "Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria", si tratta di un manuale innovativo che per ricchezza di contenuti e quantità di informazioni, rappresenta n...
Scritto da Beatrice il 28/04/2015
La fragolina di bosco o fragola selvatica è considerata un prodotto più pregiato della classica fragola. Spesso viene inserita tra i frutti di bosco dei quali è quella più preziosa. Il suo frutto è...
Scritto da Beatrice il 22/04/2015
La tarte tatin è un dolce tipico della pasticceria francese e sopratutto della Loira. Come molti dei dolci più famosi anche questo è nato per un errore. Le sorelle Carolina e Stephanie Tatin erano...
Scritto da Sergio il 15/04/2015
Il ciclo di formazione CDInside  mira a dare dignità e professionalità alla figura del Cake DesignerIl ciclo di studi è destinato a qualsiasi persona che intenda affrontare questa professione con...
Scritto da Beatrice il 15/04/2015
Il miele delle Dolomiti Bellunesi DOP è prodotto dal nettare dei fiori del territorio montano bellunese che comprende 69 comuni. Il territorio è ricco di boschi e pascoli. Il miele presenta un...

Commenti recenti

Beatrice 2 ore 54 min ago ha scritto:
il lievito madre era rinfrescato? sarebbe bene che sia rinfrescato da 2/3 ore, appena si...
Annamaria 1 giorno 1 ora ago ha scritto:
Mi sono venuti un po bassi con sapore forte di lievito ...dove ho sbagliato?
Beatrice 6 giorni 19 ore ago ha scritto:
bellissimo complimento...grazie
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